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椰蓉牛奶小方独家

椰蓉牛奶小方的做法

1张图片

食材明细

主料

牛奶适量
玉米淀粉 适量
椰蓉适量

辅料

淡奶油 适量
白糖适量

甜味口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

椰蓉牛奶小方的做法步骤

1
准备好所有材料
2
保鲜盒下面铺一层椰蓉备用
3
取一口锅，放入牛奶和玉米淀粉，混合均匀，搅拌至无颗粒状
4
然后加入白糖和淡奶油搅拌均匀
5
中小火加热，不停的搅拌
6
热至牛奶开始冒泡，一直不停搅拌至浓稠的糊状，然后离火
7
趁热把奶糊倒入保鲜盒中，轻轻震一震让奶糊平整光滑。晾凉后放入冰箱冷藏4小时
8
脱模，先在垫子上撒些椰蓉，再把保鲜盒倒扣在椰蓉上
9
先切成条状
10
再切成小方块
11
把小方块放回保鲜盒中，再放入适量椰蓉，晃动盒子，让小方块沾上椰蓉既可
12
成品装盘

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：小吃

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