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奶香馒头

茫茫在人海中
奶香馒头的做法

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食材明细

主料
辅料

奶香馒头的做法步骤

  • 奶香馒头的做法步骤：1
    1
    把材料先液体后粉类依次放进面包机桶，酵母埋进面粉里。
  • 奶香馒头的做法步骤：2
    2
    启动ACA面包机面团程序。
  • 奶香馒头的做法步骤：3
    3
    10分钟左右揉至光滑的面团即可，现在天气温度较高，盖上盖子直接室温发酵即可，在天冷的时候不好发酵，就启动面包机13酸奶程序来发酵，发酵至两倍大即可。
  • 奶香馒头的做法步骤：4
    4
    发酵好的面团排气擀成薄片。
  • 奶香馒头的做法步骤：5
    5
    上面刷层水然后卷起来。
  • 奶香馒头的做法步骤：6
    6
    切成大小均匀的小馒头胚。
  • 奶香馒头的做法步骤：7
    7
    摆在篦子上，锅里加水烧到有点烫手，放进篦子，醒发15分钟左右。
  • 奶香馒头的做法步骤：8
    8
    醒发好取出篦子，水烧开上锅蒸15分钟，闷3，4分钟在开盖子。
  • 奶香馒头的做法步骤：9
    9
    白胖香甜的馒头，小孩子很喜欢吃。
来自 美食天下 茫茫在人海中 的作品
使用的厨具：面包机、蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   馒头花卷  

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