“黑全麦粉是由黑小麦研磨而成的，保留了麸皮使其营养更加全面。我们都知道黑色作物富含黑色素，具有高养分、高补养、高免疫之功效，近年的养生风气使得这些黑色食物的价格水涨船高，但黑全麦面粉的蛋白质、脂肪、淀粉、干物质、18种氨基酸总量均高于普通小麦，还有健脾益寿、增强智力、调节酸碱平衡、抑制骨质疏松等多种功效，因此黑小麦又被称做“益寿麦”。”

主料

• 黑全麦粉 250克
• 中筋面粉 250克
• 黑芝麻 150克（熟）
• 花生米 适量
• 白糖 适量
• 鸡蛋 1个
• 温水 250克

辅料

• 双效泡打粉 5克
• 酵母粉 5克
• 食盐 5克
• 花生油 一点