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黄瓜拌素鸡的做法

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食材明细

主料
辅料

黄瓜拌素鸡的做法步骤

  • 黄瓜拌素鸡的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗净,擦干水分,一剖两半,斜切成片,素鸡切成和黄瓜一样的片。
  • 黄瓜拌素鸡的做法步骤:2
    2
    将黄瓜和素鸡放入大碗中,加入蒜末。
  • 黄瓜拌素鸡的做法步骤:3
    3
    花生酱放入碗中,根据自己的口味加入生抽稀释,调味。
  • 黄瓜拌素鸡的做法步骤:4
    4
    再加入香醋,少许糖,搅拌均匀。
  • 黄瓜拌素鸡的做法步骤:5
    5
    将花生酱倒入黄瓜中,搅拌均匀,稍微等5分钟左右再吃味道更好。

小窍门

花生酱里加入生抽,一来可以稀释花生酱,二来可以调味,所以不用另外加盐。
来自 美食天下 悦悦玉食 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  

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