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腾腾杆凉拌

腾腾杆凉拌的做法

1张图片

“腾腾菜凉拌是开胃健脾的，清热解毒还可以外敷消肿的作用。凉拌腾腾菜味道特别鲜美。”

食材明细

主料

腾腾杆 300克
蒜 1个

辅料

生抽 1勺
醋 1勺
花椒油 1勺
辣椒 1个

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

腾腾杆凉拌的做法步骤

1
备好食材
2
用小刀划开一边
3
然后卷起来
4
在切丝
5
切完
6
辣椒蒜切好
7
碗里加入生抽花椒油等把汁调好
8
锅中烧开水加盐放入腾腾丝绰一分钟捞出
9
沥干水分
10
然后把汁淋上即可
11
开吃

小窍门

喜欢麻辣味重点可以多放辣椒花椒等。

来自美食天下大草海的作品

使用的厨具：煮锅

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