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凉菜
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凉拌水瓜
木紫冰
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食材明细
主料
水瓜
半个
红椒
半个
青椒
半个
辅料
盐
3g
糖
10g
醋
20g
生抽
15g
麻油
10g
酸甜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌水瓜的做法步骤
1
把水瓜,切半个
2
把水瓜,切半,挖出瓤,洗干净
3
把水瓜,切成片
4
把水瓜,放入盆中,备用
5
把青红椒,洗干净,切成丁
6
把青红椒丁,放入水瓜中
7
把盐,放入水瓜中
8
把糖,放入水果中
9
把生抽,放入水瓜中
10
把麻油,放入水瓜中
11
用筷子,搅拌均匀
12
包上保鲜膜,腌制5分钟
13
腌制好后,装盘。
14
装盘,即可上桌,开吃。
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木紫冰
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