菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 自制酱料

鲶鱼酱独家

鲶鱼酱的做法

1张图片

食材明细

主料

小鲶鱼 适量

辅料

花椒适量
盐适量
葱姜适量
清水适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

鲶鱼酱的做法步骤

1
小鲶鱼洗净控水。
2
二盐在炒勺内炒出香味。
3
倒入适量清水，放入葱姜段，花椒烧开。
4
放入洗好的鲶鱼。
5
大火烧开，煮至汤收的差不多即可，晾凉后放入冰箱会结成透明的冻儿。
6
成品图
7
成品图

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：自制酱料

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

鲶鱼酱的更多做法

你可能还喜欢

更多

自制酱料