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火龙果凉粉

芊芊美食记WQ

火龙果凉粉的做法

4张图片

食材明细

主料

白凉粉粉末 100克
葛粉 50克
红心火龙果 适量

辅料

凉水 2500克
冰糖适量（或蜂蜜）

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

火龙果凉粉的做法步骤

1
准备好食材
2
红心火龙果切成小粒
3
白凉粉粉膏和葛粉用300克凉水化开
4
搅拌均匀至无干粉
5
起锅烧水（2200克），大火煮开
6
开水慢慢倒入搅拌好的凉粉糊中，要不停的搅拌哦
7
全部混合好后，再次煮开
8
煮好后的凉粉糊倒入火龙果粒中
9
晾凉
10
放入冰箱冷藏4个小时以上，口味更加
11
切成2cm见方的小块
12
加入冰糖或蜂蜜
13
好了😁
14
美美哒。

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使用的厨具：煮锅

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