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香炸迷你热狗的做法

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原来香肠还可以这么吃,拌一拌,裹一裹,炸一炸,美味香肠超好吃!
冠利蜂蜜芥末沙拉,选用尤卡坦半岛蜂蜜和芥末颗粒,味道超赞的,一吃便会爱上的味道,香甜口感,淡淡芥末味。沙拉酱通常就是用来拌各种水果、蔬菜、肉类或涂抹三明治和面包等,这次来点不一样的,添加到面糊之中炸小香肠,超美味的!

食材明细

主料
辅料

香炸迷你热狗的做法步骤

  • 香炸迷你热狗的做法步骤:1
    1
    准备好需要的食材。
  • 香炸迷你热狗的做法步骤:2
    2
    用牙签在小香肠上扎孔洞。
  • 香炸迷你热狗的做法步骤:3
    3
    把牙签从小香肠的一端插进去,一半露在外面,依次穿好。
  • 香炸迷你热狗的做法步骤:4
    4
    低筋面粉、细砂糖、盐、黑胡椒粉和泡打粉放入碗中,混合均匀。
  • 香炸迷你热狗的做法步骤:5
    5
    加入冠利蜂蜜芥末沙拉酱。
  • 香炸迷你热狗的做法步骤:6
    6
    继续加入纯牛奶,搅拌成均匀的面糊。
  • 香炸迷你热狗的做法步骤:7
    7
    把面糊倒入一个小杯子中,把穿有牙签的香肠放入杯子蘸一下挂上面糊。
  • 香炸迷你热狗的做法步骤:8
    8
    放进烧热的油锅里,若是油多的话,建议垂直入炸至定型后放开,以免粘底,还能保持形状,油烧热后转中小火炸,炸至金黄色即可捞出。
  • 香炸迷你热狗的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 香炸迷你热狗的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 香炸迷你热狗的做法步骤:11
    11
    成品图。

小窍门

1、若是整根香肠一定要扎孔,不然炸的时候容易爆开。
2、面糊很薄,很容易熟,所以油热建议转中小火炸。
来自 美食天下 风意画 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 小吃   家常菜   零食  

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