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粉丝小龙虾

微笑雨（菱桐）

粉丝小龙虾的做法

1张图片

“小龙虾的懒人做法，只需蒸10分钟！信良记小龙虾辅以湖南红薯粉丝，腾腾香味扑鼻，虾肉白净，肉质紧实，爽口弹牙。简直不要太完美！
一端上桌，好吃到指尖留香！”

食材明细

主料

信良记小龙虾 1盒
红薯粉丝 80克

辅料

花生油 2勺
水适量
豆瓣酱 半勺
生抽适量
葱 1根
蒜 3瓣

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

粉丝小龙虾的做法步骤

1
信良记小龙虾放室温解冻。
2
红薯粉丝用水泡软。
3
切好葱、蒜。
4
小龙虾开盖。
5
粉丝沥水
6
小龙虾摆在大盘。
7
中间放上粉丝。
8
锅放油，爆香蒜和葱头粒。
9
放豆瓣酱炒出红油。
10
淋些生抽炒匀。
11
将蒜蓉铺在粉丝上。
12
上锅蒸10分钟。
13
撒葱花。

小窍门

1、信良记小龙虾是蒜蓉味的，已经加工，无需再清洗；
2、红薯粉丝一定要用水泡软。

来自美食天下微笑雨（菱桐）的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：家常菜海鲜

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