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汤类
鲍鱼水鸭汤
球球厨窝
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食材明细
主料
鲍鱼
适量
水鸭
半只
辅料
姜
适量
配料
盐
适量
味精
适量
原味
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
鲍鱼水鸭汤的做法步骤
1
放入适量水到煲锅中,下入洗净切块的水鸭和几片姜片,大火至开转小火煲20分钟。
2
然后把处理干净的鲍鱼放入汤中,加入盐,小火继续煲10分钟,最后加入味精即可(也可不放,汤已经很鲜了)。
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