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牛奶南瓜汤的做法

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秋天是丰收的季节,我觉得金灿灿的南瓜最能代表秋天,小时候每到这个季节奶奶就会买很多南瓜放起来过冬,只要不切开,就一直不会坏,熬粥或者直接蒸来吃就是一顿特别的美味。

挺喜欢牛奶南瓜汤,以前都需要搬出破壁机或者料理机做,做完麻烦还不好清洗,以前料理机从小到大,最近不知道一阵什么风各种机器开始从大变小了,走便携风,比如最近风靡的便携果汁机,既是水杯又可以打果蔬汁,虽然没有大机器功率那么高,但是胜在方便,还很好清洗,反正出门都要带水杯,多个功能岂不更好,尤其那种有小宝宝的,随时随地做个辅食,或者上班族早上没时间吃早餐带块蒸好的南瓜和一袋牛奶外加几片吐司,一份早餐就解决了。

食材明细

主料
辅料

牛奶南瓜汤的做法步骤

  • 牛奶南瓜汤的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 牛奶南瓜汤的做法步骤:2
    2
    南瓜用蒸烤箱蒸熟。
  • 牛奶南瓜汤的做法步骤:3
    3
    南瓜蒸好去皮,切小块放入果汁杯。
  • 牛奶南瓜汤的做法步骤:4
    4
    倒入牛奶。
  • 牛奶南瓜汤的做法步骤:5
    5
    果汁机拧好后,双击启动,搅拌成细腻的浓汤。
  • 牛奶南瓜汤的做法步骤:6
    6
    倒入玻璃杯中,倒杯中是为了拍照更直观,平时用果汁杯直接喝就可以了。
  • 牛奶南瓜汤的做法步骤:7
    7
    冷热均可。

小窍门

1 喜欢浓稠的少加点牛奶,喜欢稀点的多加牛奶。
2 南瓜已经很甜了不需要加糖。
3 南瓜切小块更好打,太大了搅拌不方便,刚开始可以上下晃动果汁机帮助混合均匀。
来自 美食天下 天使落凡尘 的作品
使用的厨具:料理机、蒸锅
所属分类: 汤类  

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