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扇贝肉冬瓜汤的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 冬瓜 295克
  • 扇贝肉 80克
辅料

扇贝肉冬瓜汤的做法步骤

  • 扇贝肉冬瓜汤的做法步骤:1
    1
    食材:冬瓜、扇贝肉(已清洗)。
  • 扇贝肉冬瓜汤的做法步骤:2
    2
    将冬瓜去皮去籽清洗一下。
  • 扇贝肉冬瓜汤的做法步骤:3
    3
    放在案板上切开,待用。
  • 扇贝肉冬瓜汤的做法步骤:4
    4
    烧锅倒油烧热,下入扇贝肉,加适量的料酒。
  • 扇贝肉冬瓜汤的做法步骤:5
    5
    翻炒一下。
  • 扇贝肉冬瓜汤的做法步骤:6
    6
    接着,合入切好的冬瓜,加适量的清水。
  • 扇贝肉冬瓜汤的做法步骤:7
    7
    翻动一下煮开至冬瓜断生。
  • 扇贝肉冬瓜汤的做法步骤:8
    8
    然后,加适量的盐。
  • 扇贝肉冬瓜汤的做法步骤:9
    9
    加适量的味精。
  • 扇贝肉冬瓜汤的做法步骤:10
    10
    调味翻匀即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  

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