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榨菜火腿糯米包

榨菜火腿糯米包的做法

4张图片

“要过年了，喜欢吃些糯糯甜甜的东西，好像才有过年的气氛哦。一款糯米包，承载着小时候的故事，善良的人，吃下饭团子，就有足够的力气赶走妖怪，今天为你带来一款内在大不同的糯米包哦”

食材明细

主料

糯米适量
榨菜一袋
火腿肠 两根
鸡蛋两个

辅料

盐适量
白胡椒粉 适量
葱适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

榨菜火腿糯米包的做法步骤

1
糯米适量，挑拣干净。
2
淘洗后浸泡两三个小时。
3
放少量的水，煮饭。
4
煮好的糯米饭备用。
5
两个鸡蛋磕入碗中，加入盐、白胡椒粉，搅打均匀。
6
半根火腿肠切末。
7
榨菜切末。
8
小火将蛋液摊成薄饼。
9
用锅铲将鸡蛋饼铲碎。
10
加入火腿肠末、榨菜末翻炒均匀。
11
取保鲜袋一个。
12
将一团糯米饭在保鲜袋上摊开成薄片。
13
放上炒好的鸡蛋榨菜火腿末。
14
将保鲜袋从四周用手拧紧。
15
打开后即成包子状。
16
将剩余的半根火腿肠切薄片，葱叶切成丝装饰，最后撒点榨菜末即可。

来自美食天下含雪玫瑰的作品

使用的厨具：电饭煲、炒锅

所属分类：小吃

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