“面鱼是类似油条一样的面食，有的地方叫油饼。只是炸面鱼的面是发酵的，不加泡打粉的，我们本地人更喜欢面鱼，家家会做，却不会做油条。”

主料

• 面鱼 150克
• 黄瓜 1根
• 大蒜 2瓣
• 食盐 0.5克
• 鸡精 小许

辅料

• 红椒 小许

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