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巧克力牛奶小狗首发

巧克力牛奶小狗的做法

1张图片

“买了小狗模具，空闲时做起来，做出来好可爱。只是这个小狗脱模时尾巴和脚有点难度。要小心翼翼的不然就会断掉。用牛奶巧克力吉利丁片做了个小狗。”

食材明细

主料

牛奶 250克

辅料

巧克力 2块
吉利丁片 1块

甜味口味
煮工艺
一天耗时
简单难度

巧克力牛奶小狗的做法步骤

1
巧克力打成粉
2
隔水融化用牙签把小狗的尾巴脚鼻子填满等凝固
3
吉利丁泡入冷水碗里泡软牛奶倒入锅里
4
加一勺巧克力在牛奶锅里加入泡好的吉利丁片煮开即可
5
温度大概40度左右倒入模具里
6
倒满
7
用保鲜膜盖上放入冰箱冷冻5小时以上
8
取出小心把模具取下小狗完成

小窍门

做这个模具要冷冻5小时以上才好脱模。最好冷冻一夜更容易脱模。味道根据自己口味调整。

来自美食天下大草海的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：创意菜

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