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培根萝卜汤

培根萝卜汤的做法

5张图片

“培根的吃法以煎、烤为多，并且和金针菇等食用菌搭配的较多。如果这些方法吃腻了，可以换一换做法，这道“培根萝卜汤”就是不错的选择。”

食材明细

主料

萝卜 500克
培根 50克
粉丝 50克

辅料

油 5克
盐 4克
蚝油 10克
葱适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

培根萝卜汤的做法步骤

1
主辅料：培根、萝卜、粉丝
2
把培根切条。
3
萝卜洗净切丝。
4
热油，炒香葱花，放入萝卜丝炒匀。
5
加适量蚝油。
6
加入清水，炖制5分钟左右，至萝卜熟透。
7
加入粉丝烧制1分钟。
8
加入培根。
9
加少许盐调味。
10
烧开后，即可关火。
11
出锅盛入碗中，即可上桌品味。

小窍门

1、不喜欢粉丝的也可以不放，不影响味道。
2、要把萝卜烧制到熟透才好。

来自美食天下馋嘴乐的作品

使用的厨具：炒锅

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