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简单原来也可以这么好味----菠菜糖不甩

简单原来也可以这么好味----菠菜糖不甩的做法

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“糖不甩是汤圆的另外一种简单但是又不失风味的甜品。简单的组合：糯米粉加粘米粉，来点芝麻或花生粒，再配上红糖煮成的糖浆，简简单单的配合也可以成为餐桌上一道美味的甜点。今天我来个改良版的糖不甩。菠菜糖不甩，也不错呢。”

食材明细

主料

糯米粉 适量
粘米粉 适量

辅料

菠菜汁 适量
红糖适量
菠菜蓉 适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

菠菜糖不甩的做法步骤

1
新鲜菠菜洗净打汁，放在一边备用。
2
菠菜汁加点热开水倒进混合好的糯米和粘米粉中，搓成面团后再分成等份的小圆球。
3
花生放进搅拌机里打成粉。
4
锅里放水烧开后放进菠菜糯米团，煮至浮起，盛出，将烧好融化的红糖浆淋在上面。最后就在面团上加上自己喜欢的配料。花生或芝麻碎。我这次加了菠菜蓉。
5
甜甜黏黏的菠菜糖不甩就做好了。上碟。我先来尝一个，恩。配了红糖浆的味道果然另一翻风味。简单又好吃，值得一试。

来自美食天下慧燕儿的作品

使用的厨具：煮锅

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