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糖醋河鲫鱼独家

糖醋河鲫鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

河鲫鱼 1条

辅料

姜片适量
香葱适量
料酒 1勺
香醋 2勺
白糖 3勺
酱油 4勺
清水 5勺

酸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

糖醋河鲫鱼的做法步骤

1
食材：河鲫鱼（已洗净）、姜片、香葱
2
在碗中加入1勺料酒。
3
加入2勺香醋。
4
加入3勺白糖。
5
加入4勺酱油。
6
加入5勺清水。
7
调匀成糖醋汁，待用。
8
将平底锅置火上倒油烧热，下入河鲫鱼两面煎一下。
9
接着，搁入姜片，倒入调好的糖醋汁。
10
烧煮开。
11
最后，烧煮至汤汁浓稠关火出锅。
12
放入盘中，搁入香葱即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：家常菜海鲜

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