“熬好的肉酱，用来拌面拌粉拌饭，蒸嫩豆腐，都非常方便。”

主料

• 前腿肉 适量
• 乌江榨菜 2包

辅料

• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 豆瓣酱 适量（微辣）

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。