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芒果椰奶冻

芒果椰奶冻的做法

2张图片

“奶香浓郁的椰奶冻，搭配上芒果的果香，简直就是绝配，入口即化，奶香四溢，我家的小朋友一口一口，好吃到停不下来哦～”

食材明细

主料

芒果 100g
椰奶冻 100g
澳优能立多奶粉 10g

辅料

细砂糖 40g
温水 125g
椰蓉适量

奶香口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

芒果椰奶冻的做法步骤

1
准备食材
2
两勺奶粉冲开，芒果取果肉，一起放果汁机里打泥；
3
锅中依次加入椰浆、果泥、细砂糖、玉米淀粉，开小火搅拌至无颗粒，煮到粘稠状态；
4
容器套一个保鲜袋，倒入煮好的果泥，放入冰箱冷藏三个小时；
5
成形后取出，切成块状
6
在椰蓉里滚一滚
7
奶香十足、入口即化的芒果椰奶冻就做好啦。

来自美食天下大林Darling 的作品

使用的厨具：煮锅

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