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快手琥珀核桃的做法

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食材明细

主料
辅料

快手琥珀核桃的做法步骤

  • 快手琥珀核桃的做法步骤:1
    1
    准备核桃,取核桃仁
  • 快手琥珀核桃的做法步骤:2
    2
    取好的核桃仁
  • 快手琥珀核桃的做法步骤:3
    3
    加水倒入核桃,沸腾关火,这一步可以去核桃的涩味。
  • 快手琥珀核桃的做法步骤:4
    4
    放在厨房纸巾上吸干水分
  • 快手琥珀核桃的做法步骤:5
    5
    热锅烧油,小火放入冰糖炒糖色(白糖也可以,不过冰糖不上火建议用冰糖)
  • 快手琥珀核桃的做法步骤:6
    6
    待冰糖稀释后加入核桃翻炒,让每一粒都裹上冰糖,再加入一勺蜂蜜提味,出锅前撒熟芝麻(黑白芝麻都可以)
  • 快手琥珀核桃的做法步骤:7
    7
    成品,超级好吃,完全吃不到核桃的涩味。
来自 美食天下 就呆呆吧 的作品
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 小吃  

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