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家常芋艿汤

家常芋艿汤的做法

1张图片

“秋日里的暖心汤——芋艿汤！”

食材明细

主料

芋艿 600g
红椒少量

辅料

大蒜适量
盐少量
生抽适量

微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

家常芋艿汤的做法步骤

1
将芋艿去皮洗净。
2
将芋艿切成片状。
3
准备少许红椒、大蒜末和葱花。
4
下油锅，大蒜末爆香，然后将芋艿下锅翻炒。
5
倒入适量生抽和盐。
6
加水煮15分钟左右。
7
放入红椒。
8
撒上葱花。
9
开动

小窍门

1、增强免疫力。能增强人体的免疫功能。
2、洁齿防龋。氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。
3、解毒。芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒。

来自美食天下多哥食货的作品

使用的厨具：平底锅

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