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美味的咖喱牛肉饭

美味的咖喱牛肉饭的做法

1张图片

“第一次做咖喱牛肉饭。这次做的是原味的，味道不错，但觉得有点辣的话可能会更惹味些~~~~~~~`不管怎么样，第一次做算是不错咯。下次再做辣味的啦~~~~~`”

食材明细

主料

牛肉适量

辅料

洋葱半个
土豆一个
胡萝卜 一条

配料

咖喱块 适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

咖喱牛肉饭的做法步骤

1
准备好材料：牛肉，土豆，洋葱，胡萝卜洗净需去皮的削皮切成小块。
2
热锅烧热油炒香洋葱块。
3
依序加入牛肉炒到半熟防进土豆和胡萝卜一起大火炒拌。
4
煮至六成熟左右加入清水继续焖，（水已浸过材料多一些为好。）
5
快好的时候关小火，加入咖喱块，小火继续煮至咖喱块融化。这时候要小心不停翻版以免弧底。
6
咖喱块融化后再继续煮一会至浆汁浓稠即可。
7
好了，上碟。边上的西兰花用开水烫熟作装饰即可一起享用了。

来自美食天下慧燕儿的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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