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自制绿豆沙的做法

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食材明细

主料
辅料

自制绿豆沙的做法步骤

  • 自制绿豆沙的做法步骤:1
    1
    绿豆洗净浸泡四五个小时
  • 自制绿豆沙的做法步骤:2
    2
    锅中入水放入绿豆大火煮沸
  • 自制绿豆沙的做法步骤:3
    3
    煮至粘稠关火
  • 自制绿豆沙的做法步骤:4
    4
    焖一个小时
  • 自制绿豆沙的做法步骤:5
    5
    放入料理机中打成糊
  • 自制绿豆沙的做法步骤:6
    6
    倒入平底锅中加入糖和花生油增加口感,小火慢煮,小心糊锅哦
  • 自制绿豆沙的做法步骤:7
    7
    炒制的过程需要耐心哦,水分蒸发之后变成了你想要的样子
  • 自制绿豆沙的做法步骤:8
    8
    冷却后装入容器中,开启你的美食吧
  • 自制绿豆沙的做法步骤:9
    9
    吃了好几口,特别棒!
  • 自制绿豆沙的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

糖的量根据自己口味加入,水不能太多,炒制的过程需要耐心哦!注意小火慢煮,不停搅拌,一定不能糊锅影响口感呢!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:破壁机、平底锅、煮锅
所属分类: 甜品   自制酱料  

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