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自制绿豆沙

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“非常喜欢绿豆沙的味道，自己制作也非常简单，而且非常细腻哦。”

主料

辅料

1、煮绿豆的时间不宜过长。如果绿豆煮的太烂，会融化在水里，不好分离。
2、用搅拌机搅拌的时候不要放太多的水，否则翻炒的时候时间会更长。
3、翻炒时要有耐心，小火不断翻炒，否则会糊锅。
4、我比较喜欢甜味，不喜欢太甜味的话可以适当减少糖的用量，可以边炒边尝边加糖。

来自美食天下 aichishanzhatiao 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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