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骨汤炖菜

花式炒咸菜

骨汤炖菜的做法

1张图片

“炖棒子骨的汤，拿来炖菜很美味。看似寡淡，却保留了食材的原味，胡萝卜很惊艳。”

食材明细

主料

骨汤适量
土豆 2个
玉米 1个
胡萝卜 1个

辅料

胡椒粉 适量
盐适量

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

骨汤炖菜的做法步骤

1
昨天炖棒子骨的汤。挑出了煮过的调料。倒入砂锅中。
2
三种食材。玉米熟的也行。
3
煮开转小火。炖。
4
熟了。用筷子扎一下胡萝卜，能扎透就可以了。适当用盐和胡椒粉调味。

小窍门

汤可以是鸡汤。

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使用的厨具：砂锅

所属分类：汤类家常菜

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