客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

鲶鱼汤

远方梦
鲶鱼汤的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

鲶鱼汤的做法步骤

  • 鲶鱼汤的做法步骤：1
    1
    处理好的鲶鱼抹盐，腌两小时。洗干净炒锅，热锅放茶油，下姜、葱爆香，再下鲶鱼稍煎一下。
  • 鲶鱼汤的做法步骤：2
    2
    煎出香味后加水。
  • 鲶鱼汤的做法步骤：3
    3
    旺火煮开。
  • 鲶鱼汤的做法步骤：4
    4
    继续煮，第三分钟时。
  • 鲶鱼汤的做法步骤：5
    5
    三分钟后加盖煮，中火，煮十到二十分钟，起锅时加适量胡椒粉，尝一下，咸味不够就加点盐，也可以再加点鸡精。
  • 鲶鱼汤的做法步骤：6
    6
    出锅，因为家人不爱吃葱，汤里放的葱结，起锅时取出来了，实际上可以撒点葱花，会更好！
来自 美食天下 远方梦 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
汤类 家常菜 午餐

热门专题

更多
清蒸鲈鱼 布丁 肉末茄子 蛋卷 蜜汁排骨 韭菜猪肉水饺 小龙虾 无油酸奶蛋糕 牛角面包 卤猪脚 芋儿鸡 菜脯煎蛋 蒜香烤茄子 杂蔬炒饭 蛤蜊豆腐汤

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹