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简单花蛤肉豆腐汤

月亮私家烘焙

简单花蛤肉豆腐汤的做法

3张图片

“前几天买的花蛤肉还剩下点，今天去超市买了点豆腐，打算中午做个一点油都不加的减肥花蛤豆腐汤，很适合寒冷的深秋季节喝。”

食材明细

主料

花蛤肉 250g
豆腐 150g

辅料

香菜末 适量
盐 1-2匙
香油几滴
姜片几片

原味口味
未知难度

花蛤肉豆腐汤的做法步骤

1
所有材料准备好，香菜豆腐用刀切成小块，姜切片装盘备用。
2
香菜清洗干净，切成香菜末放入盘中备用。
3
香菜清洗干净，切成香菜末放入盘中备用。
4
锅内倒入适量水烧开，弄好姜片豆腐和洗好花蛤肉一起放入锅内煮开。
5
倒入1-2匙盐搅拌均匀后倒入切好的香菜末煮至断生关火后滴几滴香油搅拌均匀盛出即可。

小窍门

1、买不到花蛤肉的可以用花蛤代替花蛤肉。
2、家里有小葱的可以代替香菜。
3、此汤适合减肥的人喝。
4、有高尿酸的人不适合喝此汤。

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