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网红糖炒栗子

还在吃吃吃

网红糖炒栗子的做法

1张图片

“我新入手了一款“面面俱到”涮烤电饼铛。出于新鲜感我用它撸制了糖炒栗子。”

食材明细

主料

板栗 1200克

辅料

桂花蜜 1勺

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

网红糖炒栗子的做法步骤

1
板栗放入盆中，用清水洗净。
2
用刀具在板栗身上做十字线分割吗（食用时，你可顺着十字花刀的纹路掰开果实，用牙齿啄出栗子肉食用。这就是切十字花刀的用意）。
3
所有的板栗做十字分割。
4
电饼铛是深口的，可以放烤架烧烤。
5
把板栗放在烤架之上。
6
取山花蜜一瓶。
7
去一勺山花蜜用热水化开。
8
电饼铛具有上下盖同时加热的功能，当看到板栗十字切口爆开之后，用硅胶刷给每个板栗都刷上蜂蜜水。
9
到到熟透为止。
10
成品图。

来自美食天下还在吃吃吃的作品

使用的厨具：电饼铛

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