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风味拌面

风味拌面的做法

3张图片

“面条除了煮着吃，还可以这样凉拌，怎么拌才能爽口更好吃呢？独家酱汁来帮忙。”

食材明细

主料

面条 200克
洋葱 50克
猪肉 50克
黄瓜 1根

辅料

生抽 30克
食用油 适量
香醋 10克
蚝油 20克

原味口味
拌工艺
未知难度

风味拌面的做法步骤

1
面条煮熟过水，再沥干水分备用，
2
洋葱切丝，
3
猪肉切末，
4
先炒肉，炒至变色，
5
再炒洋葱，
6
加一点酱油调味增色，最后淋上鸡蛋出锅，
7
香醋，生抽，蚝油拌匀，浇到面条上，
8
黄瓜切丝，
9
一盘好吃的凉拌面就做好了。

小窍门

1、配菜可以按照自己的口味来选择。
2、做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱。

来自美食天下石榴树2008 的作品

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