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爆炒牛蛙

芊芊美食记WQ
爆炒牛蛙的做法

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食材明细

主料
辅料

爆炒牛蛙的做法步骤

  • 爆炒牛蛙的做法步骤：1
    1
    准备好食材，牛蛙去掉内脏，剁成大块
  • 爆炒牛蛙的做法步骤：2
    2
    姜拍碎，切成小块，青红辣椒切成大块待用，大蒜头整粒
  • 爆炒牛蛙的做法步骤：3
    3
    起锅烧油
  • 爆炒牛蛙的做法步骤：4
    4
    油七成热时，下牛蛙块爆炒煎香
  • 爆炒牛蛙的做法步骤：5
    5
    加姜块和大蒜头翻炒均匀
  • 爆炒牛蛙的做法步骤：6
    6
    加干锅牛蛙酱料翻炒均匀入味，加料酒和少许水稍煮，加辣椒块翻炒断生，加盐、鸡精、蚝油、老抽调味，翻炒均匀出锅
  • 爆炒牛蛙的做法步骤：7
    7
    起锅装盘即可
  • 爆炒牛蛙的做法步骤：8
    8
    好了😁
来自 美食天下 芊芊美食记WQ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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