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青椒炒香干的做法

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今年的肉价真的是一言难尽啊 以前便宜的时候吧不觉得。突然涨价了变得稀罕了 我倒还好,一直都喜欢鱼虾蟹之类的 今天这个炒豆干不错的 你们也可以试试 简单下饭

食材明细

主料
辅料

青椒炒香干的做法步骤

  • 青椒炒香干的做法步骤:1
    1
    青红椒切细丝儿待用,小米辣可以不用的 我喜欢辣一点而且这样搭配颜色也更好看
  • 青椒炒香干的做法步骤:2
    2
    大蒜切片生姜切细丝儿
  • 青椒炒香干的做法步骤:3
    3
    芹菜洗净切细丝儿
  • 青椒炒香干的做法步骤:4
    4
    豆干有很多种,选择自己喜欢的就行,切成均匀的长条
  • 青椒炒香干的做法步骤:5
    5
    瘦肉切成丝儿,加入一勺料酒,少许胡椒粉,一丢丢淀粉食用油腌制一会儿
  • 青椒炒香干的做法步骤:6
    6
    锅里上油,加入腌制好的肉丝儿快速滑炒至熟,捞起来待用
  • 青椒炒香干的做法步骤:7
    7
    重新洗锅上油,加入大蒜生姜末,干辣椒段爆香
  • 青椒炒香干的做法步骤:8
    8
    接着就是芹菜丝儿炒一会儿
  • 青椒炒香干的做法步骤:9
    9
    豆干很容易熟,倒进锅里炒个两三分钟就ok
  • 青椒炒香干的做法步骤:10
    10
    接着就是肉丝儿
  • 青椒炒香干的做法步骤:11
    11
    青红椒丝儿
  • 青椒炒香干的做法步骤:12
    12
    大半勺生抽
  • 青椒炒香干的做法步骤:13
    13
    半勺料酒
  • 青椒炒香干的做法步骤:14
    14
    少许盐鸡粉,炒匀就可以出锅啦
  • 青椒炒香干的做法步骤:15
    15
    这道菜虽然做法简单,但是超级下饭,辣一点更好哦
  • 青椒炒香干的做法步骤:16
    16
    天气凉了,好胃口也来了,所以该做一点喜欢的菜来养膘啦
  • 青椒炒香干的做法步骤:17
    17
    买了一些回来蒸起来吃,偶尔吃吃挺好的,但面试吃太多也会胖哈哈
  • 青椒炒香干的做法步骤:18
    18
    时光匆匆,眨眼一年又一年, 我们都被生活的浪潮推着走,然后散在各自的浪花中。 所以拥有时珍惜,离开时挥别,不负相遇,不负时光。

小窍门

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来自 美食天下 允儿小妞的厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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