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桂花红豆沙

安然ar
桂花红豆沙的做法

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食材明细

主料
辅料

桂花红豆沙的做法步骤

  • 桂花红豆沙的做法步骤：1
    1
    将红豆洗净用水泡上，泡8-10小时。
  • 桂花红豆沙的做法步骤：2
    2
    将泡好的红豆倒进高压锅。
  • 桂花红豆沙的做法步骤：3
    3
    水没过红豆2厘米左右。
  • 桂花红豆沙的做法步骤：4
    4
    大火煮开上汽后小火煮5、6分钟关火。
  • 桂花红豆沙的做法步骤：5
    5
    用料理机将煮好的豆搅成细腻的豆泥，如太干可少加些水。
  • 桂花红豆沙的做法步骤：6
    6
    起一油锅准备炒红豆沙。
  • 桂花红豆沙的做法步骤：7
    7
    倒入红豆沙开小火不停翻炒。
  • 桂花红豆沙的做法步骤：8
    8
    放白糖继续翻炒。
  • 桂花红豆沙的做法步骤：9
    9
    同时放入红糖增加色泽。
  • 桂花红豆沙的做法步骤：10
    10
    等锅里的豆沙炒的稠稠的就差不多炒好了，这时加入糖桂花搅拌均匀就可以了。
  • 桂花红豆沙的做法步骤：11
    11
    豆沙就炒好了，等自然晾凉后放冰箱保存。
来自 美食天下 安然ar 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 小吃   家常菜   素食   儿童   下午茶   冬季食谱   妇女节  

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