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香菇糯米烧卖的做法

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记得当时在百度上无意之间看到了老杨的一篇菜谱,吸引进来的,注册了账号,一直处于观望状态,慢慢的从一个小白,有了自己做美食的方式,与大家分享美食的快乐,似乎每天打开美天是一种生活必需品,仅仅因为美食而相识。今天做的香菇糯米烧卖,真的想吃好久了,自己动手丰衣足食。

食材明细

主料
辅料

香菇糯米烧卖的做法步骤

  • 香菇糯米烧卖的做法步骤:1
    1
    准备好食材,糯米头天晚上泡好
  • 香菇糯米烧卖的做法步骤:2
    2
    备料切丁,糯米蒸熟
  • 香菇糯米烧卖的做法步骤:3
    3
    锅中油烧热,倒入辅料炒熟,加入糯米饭
  • 香菇糯米烧卖的做法步骤:4
    4
    馅料炒好,盛出备用
  • 香菇糯米烧卖的做法步骤:5
    5
    饺子皮用擀面杖,擀薄一点,加入馅料
  • 香菇糯米烧卖的做法步骤:6
    6
    用虎口慢慢收紧
  • 香菇糯米烧卖的做法步骤:7
    7
    蒸盘上刷油,全部包好放入
  • 香菇糯米烧卖的做法步骤:8
    8
    锅中水烧开,蒸5分钟,起锅
  • 香菇糯米烧卖的做法步骤:9
    9
    成品图

小窍门

1.糯米提前一晚泡好,中间换几次水,
2.皮可以用饺子皮替代,或者自己做
3.馅可以根据自己口味添加,自己喜欢就好。
来自 美食天下 小乙美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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