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鸭蛋蛋花汤

芊芊美食记WQ

鸭蛋蛋花汤的做法

4张图片

“鸭蛋富含丰富的蛋白质和氨基酸，还有一部分不饱合酸类，有去火降压的功效。”

食材明细

主料

鸭蛋 2个
葱少许

辅料

盐适量
鸡精适量
香油适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

鸭蛋蛋花汤的做法步骤

1
准备好两个鸭蛋
2
磕入碗中
3
用筷子划散
4
起锅烧水
5
水开后，鸡蛋液画圈慢慢倒入开水中，不要划开哦，静置数秒
6
锅再次煮开后，关火，加盐和鸡精调味，加葱花和少许香油即可
7
起锅
8
好了😁
9
😀
10
😀

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使用的厨具：煮锅

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