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脆皮香蕉的做法

  2张图片

小的时候放学,经过学校门口的,油炸小吃摊,每次都能被阿姨的脆皮香蕉吸引过去,那时候吃一根感觉真的不要太幸福,满满的回忆呀!今天自己动手做一份脆皮香蕉,虽然没有当年的味道,但外脆里嫩,香甜可口,值得一试小吃点.

食材明细

主料
辅料

脆皮香蕉的做法步骤

  • 脆皮香蕉的做法步骤:1
    1
    准备好备用食材
  • 脆皮香蕉的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散,香蕉剥皮,切段
  • 脆皮香蕉的做法步骤:3
    3
    裹上一层生粉
  • 脆皮香蕉的做法步骤:4
    4
    粘一层蛋液
  • 脆皮香蕉的做法步骤:5
    5
    粘一遍面包糠
  • 脆皮香蕉的做法步骤:6
    6
    将所有的香蕉半成品做好
  • 脆皮香蕉的做法步骤:7
    7
    锅中倒入食用油,预热,放入准备好的香蕉 炸1分钟
  • 脆皮香蕉的做法步骤:8
    8
    捞出装盘即可
  • 脆皮香蕉的做法步骤:9
    9
    成品图

小窍门

油温预热后,控制好火候,炸一分钟就好了,喜欢老一点的,可再炸半分钟,根据个人口味而定。
来自 美食天下 小乙美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   下午茶  

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