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南瓜饼的做法

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南瓜饼真是一道传统菜式,南瓜中对人体的有益成分多,香味醇厚,软甜糯,美味。

食材明细

主料
辅料

南瓜饼的做法步骤

  • 南瓜饼的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 南瓜饼的做法步骤:2
    2
    南瓜去皮,切片,上锅蒸15分钟。
  • 南瓜饼的做法步骤:3
    3
    蒸熟后的南瓜捣成泥,放30分钟。
  • 南瓜饼的做法步骤:4
    4
    依次放入酵母,白砂糖,糯米粉。
  • 南瓜饼的做法步骤:5
    5
    揉成面团状。
  • 南瓜饼的做法步骤:6
    6
    取一块,搓成长条状,切成块。
  • 南瓜饼的做法步骤:7
    7
    每一块面团揉成球状。
  • 南瓜饼的做法步骤:8
    8
    搓圆后按一下,用牙签按压成形状。
  • 南瓜饼的做法步骤:9
    9
    用南瓜皮切条插在南瓜中间,上锅蒸10分钟。
  • 南瓜饼的做法步骤:10
    10
    香甜可口的南瓜饼就做好了。。
  • 南瓜饼的做法步骤:11
    11
    成品图。

小窍门

一定要趁热压成泥,做好的南瓜饼可以油炸,也可以蒸,自己注意火候。
来自 美食天下 小乙美食 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 小吃   早餐   下午茶  

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