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巧手拌彩椒

巧手拌彩椒的做法

2张图片

“清爽适口，营养健康，”

食材明细

主料

红彩椒 100克
黄彩椒 100克
茄子 100克

辅料

盐适量
糖适量
鸡精适量
橄榄油 适量

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

巧手拌彩椒的做法步骤

1
红黄彩椒洗净切条
2
生吃茄子去皮切条
3
将主料放于一容器中加入盐、糖、鸡精、橄榄油拌匀即可

小窍门

果蔬类最好放于淡盐水中浸泡10分钟，起到消毒、杀虫卵作用。

来自美食天下郗老师的作品

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