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鸡蛋艾叶汤的做法

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艾叶具有较高的营养价值,含有维生素和多种矿物质元素,性凉、清热解毒,消炎等功效。

食材明细

主料
辅料

鸡蛋艾叶汤的做法步骤

  • 鸡蛋艾叶汤的做法步骤:1
    1
    艾草要清洗多几遍,毕竟生长环境影响,有一些杂草、沙什么的,留嫩叶部分食用。
  • 鸡蛋艾叶汤的做法步骤:2
    2
    瘦肉切成片,用油、盐和生粉调好味。
  • 鸡蛋艾叶汤的做法步骤:3
    3
    锅里的水烧开后,加入油、姜片和蒜。
  • 鸡蛋艾叶汤的做法步骤:4
    4
    加入瘦肉片煮2分钟。
  • 鸡蛋艾叶汤的做法步骤:5
    5
    把艾叶放入,煮5分钟左右。
  • 鸡蛋艾叶汤的做法步骤:6
    6
    再把鸡蛋倒入,搅散开来。
  • 鸡蛋艾叶汤的做法步骤:7
    7
    最后加盐调味即可。
来自 美食天下 海之韵美食记 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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