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爽儿
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食材明细
主料
芝士片
适量
虾仁
适量
辅料
面包糠
适量
鸡蛋
适量
淀粉
适量
配料
盐
适量
奶香
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
芝香虾球的做法步骤
1
主要材料。
2
将虾仁一分为二。
3
用少许盐腌制。
4
根据虾仁大小切芝士片。
5
在虾仁上少抹一点干淀粉。
6
包上芝士并用牙签固定。
7
在抹一点干淀粉。
8
蘸蛋黄液。
9
裹上面包糠。重复步骤8、9,我一共裹了三次面包糠。
10
油锅烧热,小火炸制15分钟。
11
出锅啦,沾点番茄酱。
12
外酥里嫩。
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爽儿
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使用的厨具:炒锅
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