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酱腌黄瓜独家

南兮·人间烟火

酱腌黄瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

黄瓜 3根

辅料

蒜片适量
小米辣 适量
花椒适量
姜适量
酱油 300g
陈醋 100g
白糖 50g
蚝油 1勺
盐适量
油适量
八角 2个

原味口味
卤工艺
简单难度

酱腌黄瓜的做法步骤

1
准备以上食材，黄瓜切好擦干水分
2
酱油300克，陈醋100克，蚝油一勺
3
白糖50克，盐适量，锅里热油，放入花椒，八角，小米辣，姜，蒜片一起炸香，再倒入调料碗的酱油煮开
4
等酱料凉透后放入黄瓜条，腌制一晚上
5
好吃开胃。

来自美食天下南兮·人间烟火的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小菜泡酱腌菜家常菜早餐

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