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懒人电饭煲蛋糕

懒人电饭煲蛋糕的做法

1张图片

“用电饭煲制作蛋糕，新手都可轻松学会~蛋糕松软细腻，做起来简单，懒人必备哦!”

食材明细

主料

辅料

玉米油 45g
糖 80g

奶香口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

懒人电饭煲蛋糕的做法步骤

1
准备2个无水无油的碗，将蛋清分离出来；
2
在蛋黄的碗里依次倒入玉米油、牛奶、40g糖，来回搅拌均匀；
3
低筋面粉过筛到蛋黄碗里，从下往上翻拌均匀；
4
剩下的40g糖分3次加入蛋清碗里打发，打蛋器提起来有尖尖的就可以了；
5
把蛋黄慢慢倒入打发的蛋清碗里，来回搅拌均匀后倒入电饭锅里；
6
将电饭锅抖几下去气泡，放入煲里；
7
用煮饭功能，完成3次结束。（不粘牙签就可以了）；
8
切块装盘，成品展示。

来自美食天下啤梨厨房的作品

使用的厨具：电饭煲

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