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酥得掉渣的奶香蛋挞的做法

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新烤箱到了烤点啥?
来个酥得掉渣的蛋挞吧!
做法超级简单,一看就会!

食材明细

主料
辅料

奶香蛋挞的做法步骤

  • 酥得掉渣的奶香蛋挞的做法步骤:1
    1
    蛋挞皮放入蒸烤箱中稍微解冻一下,室温也可以。
  • 酥得掉渣的奶香蛋挞的做法步骤:2
    2
    鸡蛋中️加入牛奶、淡奶油、细砂糖
  • 酥得掉渣的奶香蛋挞的做法步骤:3
    3
    用手抽充分搅拌均匀。
  • 酥得掉渣的奶香蛋挞的做法步骤:4
    4
    蛋挞液过筛一遍
  • 酥得掉渣的奶香蛋挞的做法步骤:5
    5
    倒入挞皮8分满,随手丢几颗蓝莓。
  • 酥得掉渣的奶香蛋挞的做法步骤:6
    6
    送入预热好的海氏T35蒸汽烤箱,中下层、上下火200度烤20-25分钟至表面金黄。
  • 酥得掉渣的奶香蛋挞的做法步骤:7
    7
    香气四溢啊!
  • 酥得掉渣的奶香蛋挞的做法步骤:8
    8
    蓝莓的丑鬼丑,味道还挺好
  • 酥得掉渣的奶香蛋挞的做法步骤:9
    9
    酸甜可口

小窍门

我要紧烤了去接小盆友,蛋挞内部有小气泡,将蛋挞液静止半小时,烤出来的蛋挞更细腻哦!
来自 美食天下 🍬薄荷糖的味道🍬 的作品
所属分类: 烘焙   下午茶  

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