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炒土豆丝

小白萝卜
炒土豆丝的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

炒土豆丝的做法步骤

  • 炒土豆丝的做法步骤：1
    1
    土豆去皮擦丝。
  • 炒土豆丝的做法步骤：2
    2
    用凉水泡洗去淀粉。
  • 炒土豆丝的做法步骤：3
    3
    盛出备用。
  • 炒土豆丝的做法步骤：4
    4
    热锅放油、干辣椒掰开下锅炸出香味（小心别炸糊，我怕太辣只掰开了一个）。
  • 炒土豆丝的做法步骤：5
    5
    下入葱丝蒜末花椒炒香。
  • 炒土豆丝的做法步骤：6
    6
    之后放入过了水的土豆丝，大火不停的翻炒，调入少许酱油，最后放入盐和醋翻炒后出锅。
来自 美食天下 小白萝卜 的作品
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 小吃   热菜   家常菜   素食   老人   朋友聚餐   冬季食谱   午餐  

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