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手抓饼草莓蛋糕

手抓饼草莓蛋糕的做法

1张图片

“万能的手抓饼，今天又get新吃法，做法简单，有手抓饼的酥脆，草莓的酸甜可口，作为一款手抓饼版高颜值下午茶或者早餐都是不错之选。”

食材明细

主料

手抓饼皮 2个
草莓少许
山药半根

辅料

酸奶 1盒
糖粉少许

甜香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

手抓饼草莓蛋糕的做法步骤

1
准备好食材
2
手抓饼四周切掉，中间切成3份长方形状
3
烤箱预热，200度火，烤15分钟
4
山药去皮，切片上锅蒸15分钟
5
蒸熟的山药趁热捣成泥，倒入酸奶，搅拌成糊状备用
6
烤好的手抓饼取一块，铺一层山药泥，再放上手抓饼依次放入山药泥，总共放三块手抓饼
7
最后摆上草莓，筛入糖粉即可。
8
搭配下午茶，或者早餐都不错。

小窍门

手抓饼切成长方形后可用叉子从上到下扎孔，烤出来更蓬松，山药趁热捣成泥。

来自美食天下小乙美食的作品

使用的厨具：电烤箱

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