“核桃是大众喜爱的小食品，味甘、性温；入肾、肺经。它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老，减少肠道对胆固醇的吸收，润润肌肤、乌黑头发等功效；特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食，有缓解疲劳和压力的作用。

阿克苏纸皮核桃，壳薄，出仁率高，涩味较厚皮核桃淡很多，是我特别喜欢吃的！”

主料

• 瘦肉 250g
• 纸皮核桃 10颗

辅料

• 干百合 1小撮
• 桂圆 8粒
• 食盐 适量