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汤类
家常菜
汤羹
冬瓜豆腐三鲜汤
董小伊
1张图片
食材明细
主料
冬瓜
一块
笔管鱼
适量
豆腐
一小块
辅料
香菜碎
一些
葱花
适量
盐
一点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
冬瓜豆腐三鲜汤的做法步骤
1
冬瓜一块。
2
改刀切小块。
3
豆腐切小块。
4
辅料备用。
5
新鲜笔管鱼。
6
锅中热油加入葱花爆香然后加入冬瓜翻炒。
7
炒一会就把豆腐加入然后加清水。
8
水烧开后。
9
加入笔管大火煮2分加盐调味。
10
然后勾薄芡加入黄瓜丝香菜段就可以了。
11
笔管鱼这个颜色就刚刚好。
12
这个汤就是鲜。
13
成品。
来自 美食天下
董小伊
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使用的厨具:煮锅
所属分类:
汤类
家常菜
汤羹
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