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番茄鸡蛋浓汤独家

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番茄鸡蛋浓汤的做法

1张图片

食材明细

主料

番茄 1个
鸡蛋 2个

辅料

蒜片适量
番茄酱 1勺
生抽 1勺
水淀粉 2勺
鸡精 1g
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄鸡蛋浓汤的做法步骤

1
番茄划十字刀开水烫一下去皮切小块
2
两个鸡蛋打入碗中搅散备用
3
热锅凉油，油热放蒜片爆香
4
放番茄定翻炒
5
加番茄酱翻炒
6
家生抽
7
加鸡精，加盐
8
加一碗水
9
煮开淋水淀粉
10
淋鸡蛋液
11
蛋液定型关火
12
出锅

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使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类早餐晚餐

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