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肉笼

肉笼的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉适量
猪肉馅 适量

辅料

酵母粉 适量
葱少许
姜少许
生抽少许
老抽少许
盐少许
十三香 少许

原味口味
未知难度

肉笼的做法步骤

1
面粉、酵母粉、清水放一起搅拌成絮状。
2
揉成面团，盖上保鲜膜发酵。
3
发酵好的面团揉一揉。
4
揉好的面团。
5
猪肉馅，放入葱末、姜末、生抽、老抽、盐、十三香搅拌均匀备用。
6
面团擀成长条（如上图）。
7
把肉馅铺在面上（如上图）。
8
卷起来。
9
切成小段（如上图），放入蒸锅凉水蒸20分钟。
10
出锅。
11
成品图。

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